Référence de cet page    : Michel Potier Montgeron
Référence : Pollinisation arbres fruitiers(jp Delebecque
A consulter : Croqueurs de Pommes Nord & Pas de Calais.

 

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Généralité

Une bonne pollinisation

  • Favorise le rendement en quantité et en qualité.(aspect)
  • Limite la chute des fruits: meilleure nouaison.
  • Régularise la production en limitant le phénomène d'alternance.
  • Moins de fruits déformés.
  • Meilleure résistance aux petites gelées pendant le stade "très jeune fruit".

Les causes externes de non fécondation

  • La pluie, le vent, une température < 18°C empêche la sortie des insectes pollinisateurs.
  • Planter des haies brise vent. Protéger les insectes pollinisateurs: pas de traitement pendant la floraison. Utiliser des insecticides à base de roténone, pyréthrine, bactospéine. Installer des ruches, de 1 à 8 ruches à l'hectare.
  • Les gelées: les boutons floraux sont d'autant plus sensibles que le stade est avancé. Bouton clos déjà teinté -5°C. Apparition des pétales -3°C. Pleine floraison -1.5°C. Nouaison -0.5°C
  • Choisir des variétés à floraison tardive. Ne pas planter en fond de vallée. Eviter les sols en herbé. Arrosage des arbres par aspersion. Ecran de fumée. Poudrage de cendres ou de lithotamne.
  • Une pluie abondante lave le pollen du stigmate, il y a coulure.
  • Protéger les arbres en espalier et contre-espalier.Choix des variétés moins sensibles à la coulure.

Les causes internes de non fécondation

  • Stérilité morphologique ou malformation de la fleur: fleur double, étamines atrophiées, étamines plus longues que le style, style trop long (pêche JH HALE).
  • Favoriser l'interfécondation: choix de variétéspollinisatrices.
  • Stérilité physiologique ou état de santé de l'arbre: arbre trop vigoureux, arbre trop vieux.
  • Limiter la vigueur: ne pas trop tailler ne pas donner d'azote apporter de la potasse. Arbres trop vieux : taille de restauration, sur-greffage,
  • Stérilité héréditaires: le pollen ne féconde pas sa propre variété, variété trïploide mauvais pollen,
  • Favoriser l'interfécondation: choix de variétés pollinisatrices.


Pollinisation des pommiers

Variétés à polliniser Variétés pollinisatrices
Astrakan Rouge Belle Fleur Jaune
Belle de Boskoop Astrakan rouge, Borowitsky, Reine des reinettes, winter Banana
Belle de Pontoise Reinette Baumann
Belle Fleur Jaune Astrakan Rouge, Calville Blanc, Reinette Baumann ,Transparente de Croncels
Calville Blanc d'Hiver Belle Fleur Jaune
Calville d'Oullins Reine des Reinettes
Calville Rouge d'Hiver Reine des Reinettes
Cassou Belle Fleur Jaune, Transparente de Croncels
Chailleux Grand'Mère, Reine des Reinettes, Reinette Clochard
Cox's Orange Pippin Winter Banana
Crâvert Pépin de Bourgueil, Reinette du Mans
De l'Estre Reinette de Caux, Reine des reinettes
Grand'Mère Chailleux, Reinette Clochard
Gravenstein Borowitsky, Pomme Cloche, Reine des reinettes, Transparente Blanche, Transparente de Croncels
Jacques Lebel Belle Fleur Jaune, Ontario, Reinette Baumann, Reinette Champagne ,Transparente De Croncels
Jonathan Cox's Orange, Reine des Reinettes
Ontario Belle Fleur Jaune, Reinette Baumann
Red Gravenstein Jonathan
Reine des Reinettes Cox's Orange, Jonathan, Reinettes Clochard ,Calville Blanc, Belle Fleur Jaune
Reinette Baumann Belle de pontoise, Belle Fleur Jaune, Ontario, Reine des reinettes
Reinette bl. du Canada Cox's Orange, Jonathan, Reine des Reinettes, Winter Banana
Reinette Champagne Pomme Cloche, Reine des Reinettes
Reinette Clochard Chailleux, Grand'Mère, Reine des Reinettes, Reinette de Caux
Reinette de Caux De l'Estre, Reine des reinettes ,Reinette Clochard
Reinette du Mans Crâvert, Faros ,La Nationale, Pépin de Bourgueil
Pomme Cloche Ontario, Reine des reinettes, Transparente Blanche
Reinette Grise Calville Blanc, Ontario, Reinette Baumann
Transparente Blanche Pomme Cloche, Reine des Reinettes, Transparente de Croncels
Transparente de Croncels Belle Fleur Jaune, Borowitsky, Ontario, Pomme Cloche, Transparente Blanche

Variétés à bon pollen:

Belle fleur jaune, Belle de Pontoise, Ben Davis, Bonne Hoture,Borowitsky, Calville blanc, Calville d'Oullins, Chailleux, Cortland, Cox's Orange pippin, Cravert, Delicious, Golden Delicious, Jonathan, Laxton's Superb, Mac Intosh, Nationale, Ontario, Pépin de Bourgeueil, Reinette Clochard, Reine des Reinettes, Reinette Dorée, Reinette grise de Saintonge, Reinette Baumann, Reinette de Caux, Reinette du Mans, Reinette de Champagne, Reinette de Landbergs, Rome Beauty, De l'Estre, Transparente de Croncels

Variétés à mauvais pollen:

Baldwin, Belle de Boskoop, Bénédictin, Châtaignier, Faro, Double bonne ente, Gravenstein, Gros Locard, Groseille, Jacques Lebel, Rambour d'hiver, Reinette blanche du canada, Reinette grise du Canada, Reinette de Blenheim, Reinette de bailleul, Reinette grise de Vitry

Pollinisation des poiriers

La fructification du poirier est assurée par l'interfécondation grâce à la présence de variétés bonnes pollinisatrices.

Variétés à polliniser Variétés pollinisatrices
André Desportes L.B. d'Avranches, B.C. William
Beurré d'Amanlis Beurré Clairgeau, Beurré Bose, L.B. d'Avranches, Beurré Durondeau
Beurré Hardy Doyenné d'Hiver, Beurré Clairgeau, Passe Crassane ,Conférence Williams
Beurré Clairgeau Passe Crassane, Beurré Hardy, Bergamotte Esperen, L.B. d'Avranches ,Contesse de Paris
Doyenné d'Angoulême Le Lectier, B.C. Williams
Beurré Diel Beurré Bose, Beurré Clairgeau, Docteur J. Guyot, Contesse de Paris, Le Lectier
Nouveau Poiteau D. du Comice, Conférence, Beurré Giffard ,B.C. Williams
Beurré Giffard Bergamotte Esperen, Durondeau, Docteur J. Guyot, B.C. Williams, Précoce de Trévoux
Beurré d'Hardenpont Clapp's Favourite ,Beurré Clairgeau ,Bergamotte Esperen ,Précoce de Trévoux,Comtesse de Paris, B.C. Williams
Bergamotte Esperen Clapp's Favourite, Docteur J. Guyot, Le Lectier, Duchesse d'Angoulême, Beurré d'Hardenpont, Notaire Lépin, B.C. Williams
Clapp's Favourite Beurré Bose, Beurré Clairgeau, Bergamotte Esperen, Précoce de Trévoux, Louise Bonne d'Avranches, Le Lectier, Nouveau Poiteau, B.C. Williams, Beurré d'Hardenpont
Contesse de Paris Beurré Bose, Clapp's Favourite, Le Lectier ,B.C. Williams
Conférence Beurré Hardy, Docteur J. Guyot, B.C. Williams ,Doyenné du Comice
Curé Clapp's Favourite, Bergamotte Esperen, Fondante de Charneu
Doyenné du Comice Beurré Bose, Conférence, Louise Bonne, Nouveau Poiteau ,B.C. Williams Docteur J. Guyot
Durondeau Conférence B.C. Williams
Docteur J. Guyot Conférence, Doyenné du Comice, B.C. Williams
Duchesse d'Angoulême Clapp's Favourite, Louise Bonne d'Avranches, B.C. Williams
Fondante de Charneu André Desportes, Beurré Bose, Clapp's Favourite, Beurré Clairgeau, Comtesse de Paris,Louise Bonne d'Avranches, Le Lectier, Nouveau Poiteau, B.C. Williams
Jeannes d'Arc Doyenné du Comice, Légipont ,B.C. Williams
Le Lectier Clapp's Favourite, Fondante de Charneu, B.C. Williams
Louise Bonne d'Avranches Clapp's Favourite, Bergamotte Esperen, Précoce de Trévoux ,Duchesse d'Angoulême, Fondante de Charneu
Marguerite Marillat Beurré Clairgeau, Conférence, Bergamotte Esperen, Contesse de Paris, Docteur J. Guyot ,B. C. Williams
Passe Crassane Doyenné d'hiver, Beurré Clairgeau, Belle Epine du Mas, Beurré Hardy, Conférence, B.C. Williams,
Triomphe de Vienne Clapp's Favourite, Bergamotte Esperen, Précoce de Trévoux, Comtesse de Paris, Louise Bonne d'Avranches, Docteur J. Guyot, Nouveau Poiteau, B.C. Williams

Variétés autostériles : Belle Angevine, Beurré d'Amanlys, Beurré Diel, Conseiller à la Cour, Curé, Duchesse d'Angoulême, Marguerite Marillat,Président Mas

Pollinisation des pruniers

La fécondation des pruniers s'effectue diversement,il existe des variétés:

- Autofertiles : les fleurs d'une même variété assurent leur propre fécondation, exemples : Anna Spath, Double Robe de Sergent, Mirabelle grosse de Nancy, Mirabelle parfumée de Sepxembre, Prune d'Ente, Quetsche commune, Reine Claude de Bavay, Mirabelle de Metz; Belle de Louvain, Reine Claude d'Oullins, Sugar, Victoria, Early Laxton, Favorite de Rivers, Queen Victoria.

- Partiellement autofertiles : la fécondation n'est qu'en partie assurée par la variété elle-même, il faut favoriser l'interfécondation, exemples : Des Béjonnières, Perdrigon violet, Quetsche précoce, Reine Claude Diaphane.

- Autostériles : réclamant l'intervention d'un pollen d'une autre variété, exemples : Bonne de Bry, Damas de Tours, Impériale épineuse, Jefferson, Kirkes, Mirabelle précoce, Prune Monsieur, Quetsche d'Italie, Reine Claude dorée, Reine Claude d'Althan, Reine Claude d'Ecully, Reine Claude violette, Royale de Montauban, Cox Golden Drop.

Variétés à polliniser Variétés pollinisatrices
Ruth Gerstetter Reine Claude d'Althan, Reine Claude Verte, Queen Victoria ,Reine Claude d'Oullins
Jefferson Early Prolific, Early Laxton
Early Laxton et Monarch Reine Claude d'Oullins, Queen Victoria ,Reine Claude Verte, Prune Monsieur, Czar
Reine Claude d'Oullins Reine Claude d'Althan, Queen Victoria Czar
Prune Monsieur Queen Victoria, Jefferson, Reine Claude d'Oullins, Czar
Reine Claude Verte AnnaSpath, Reine Claude d'Oullins, Queen Victoria, Prune d'Ente
Quetsche d'Italie Reine Claude Verte, Reine Claude d'Althan, Reine Claude d'Oullins, Anna Spath ,Queen Victoria, Prune Monsieur
Anna Spath Queen Victoria, Reine Claude d'Althan, Prune Monsieur, Reine Claude d'Oullins, Reine Claude Verte
Reine Claude d'Althan (Conducta) Queen Victoria, Reine Claude Verte, Anna Spath, Reine Claude d'Oullins
Cox Golden Drop Bonne de Bry, Reine Claude de Bavay

L' interfécondation est grandement facilitée par des dates de floraison identique (stade F2)
Par exemples :
Jefferson et Prune Monsieur a floraison très hâtive.
Quetsche commune et Mirabelle dorée a floraison tardive.

La présence d'abeilles, auxiliaires indispensables à une bonne pollinisation.

Pollinisation des cerisiers

La fécondation des cerisiers on distingue deux groupes :

- Les cerises douces : Guignes et Bigarreaux, toutes les variétés, et notamment les Bigarreaux, sont autostériles. Interpollinisation souhaitable et même indispensable. De plus, pour les Bigarreaux il existe une dizaine de groupes d'interincompatibilité.

- Les cerises vraies et griottes : plusieurs cas

- autofertiles : Early Richmond, Belle de Chatenay, Montmorency courte-queue, Morello, Belle de Choisy, May-Duke.

- partiellement autofertiles : Anglaise hâtive, Montmorency, Gros Gobet, Impératrice Eugénie, Cerise de mai, Olivet.

- autostérile : Reine Hortense, Griotte d'Ostheim, griotte du Nord.

Interpollinisation souhaitable : Anglaise hâtive et Cerise de mai, Montmorency et Cerise de mai, Belle de Chatenay et Cerise de mai, Reine Hortense et Montmorency.

Variétés à polliniser Variétés pollinisatrices
Guigne d'Annonay Précoce de la Marche, Napoléon ,Guigne Early Rivers
Bigarreau Elton Guigne d'Annonay, Précoce de la Marche, Jaboulay, Bigarreau de mai, Guigne Early Rivers, Bigarreau Hedelfingen
Précoce de la Marche Guigne d'Annonay, Guigne précoce de mai, Jaboulay ,Napoléon ,Guigne Early Rivers
Guigne précoce de mai Guigne précoce de la Marche Guigne Early Rivers
Grosse Guigne Noire Bigarreau Hedelfingen, Guigne précoce de la Marche, Bigarreau Jaboulay, Bigarreau de mai, Bigarreau Napoléon
Bigarreau Hedelfingen Guigne d'Annonay, Bigarreau Elton, Guigne précoce de la Marche ,Bigarreau Jaboulay, Bigarreau Moreau, Bigarreau Napoléon, Guigne Early Rivers, Guigne hâtive de Bâle, Bigarreau Marmotte
Bigarreau Jaboulay Bigarreau Elton, Guigne précoce de la Marche, Grosse guigne Noire, Bigarreau Hedelfingen, Bigarreau Moreau, Bigarreau Napoléon ,Guigne Early Rivers, Bigarreau Marmotte ,Bigarreau Burlat, Bigarreau Reverchon
Bigarreau de mai Bigarreau Elton, Bigarreau Hedelfingen
Bigarreau Napoléon Bigarreau Elton, Guigne précoce de la Marche, Bigarreau Hedelfingen, Guigne hâtive de Bâle, Bigarreau Jaboulay, Guigne Early Rivers ,Bigarreau Esperen, Bigarreau Moreau
Guigne Early Rivers Guigne d'Annonay, Bigarreau Hedelfingen, Bigarreau Jaboulay, Bigarreau Burlat, Bigarreau Napoléon, Guigne hâtive de Bâle, Bigarreau Moreau, Bigarreau Marmotte, Bigarreau Reverchon
Guigne Hâtive de Bâle Bigarreau Jaboulay, Bigarreau Esperen, Bigarreau Moreau, Bigarreau Marmotte, Guigne Early Rivers, Bigarreau Napoléon ,Bigarreau Burlat, Bigarreau Reverchon
Bigarreau Guillaume Bigarreau Hedelfingen
Bigarreau Esperen Guigne Hâtive de Bâle, Bigarreau Marmotte, Guigne Early Rivers, Bigarreau Burlat, Bigarreu Reverchon
Bigarreau Stark Hardy Giant Bigarreau Burlat
Bigarreau Moreau Bigarreau Jaboulay, Guigne Early Rivers, Guigne Hâtive de Bâle, Bigarreau Marmotte, Bigarreau Napoléon, Bigarreau Reverchon
Bigarreau tardif de Vignola Bigarreau Hedelfingen
Bigarreau Marmotte Guigne Hâtive de Bâle, Bigarreau Jaboulay, Bigarreau Esperen, Bigarreau Moreau, Guigne Early Rivers, Bigarreau Burlat, Bigarreau Reverchon
Bigarreau Burlat Guigne hâtive de Bâle, Bigarreau Jaboulay, Bigarreau Esperen, Bigarreau Marmotte, Bigarreau Napoléon, Guigne Early Rivers ,Bigarreau Reverchon, Bigarreau Hedelfingen
Bigarreau Reverchon Bigarreau Jaboulay, Guigne Early Rivers, Bigarreau Napoléon

Pollinisation des pêchers

Toutes les variétés de pêchers sont autofertiles, sauf : J. H. Hale (mâle-stérile), June Elberta, Pavie Japan, Golden Giant, Nectarine Stanwick qui sont en partie autostériles par absence de pollen normalement constitué.

Pollinisation des abricotiers

Toutes les variétés d'abricotiers sont autofertiles, sauf Précoce Boulbon qui demande l'interfécondation. Remarque: les variétés Bulida, Rouge du Roussillon, Hâtif de Sardaigne sont autofertiles avec des pourcentages de fructification variant de 20 à 25 % .

Pollinisation des amandiers

Toutes les variétés d'amandiers sont autostériles, la fécondation croisée est indispensable. Contrairement à ce qui a parfois été admis, les amandiers à amande amère ne sont pas autofertiles..

Association favorisant l'interfécondation :
Non Pareil - Nec Plus Ultra
Drake Languedoc - Non Pareil
Non Pareil - Nec Plus Ultra - Drake - Texas
Non Pareil - Drake - Peerless
Ferragnes - Ferraduel
Aï - Texas - Drake

Actinidia ou Kiwi

La plante est dioïque, les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds différents. Il est donc nécessaire de planter au minimum un couple. Pour les plantations importantes il faut compter 1 pied mâle pour 6 pieds femelles, voire plus si il y a des ruches dans la plantation, en effet le travail des abeilles aide à la fécondation.

Cassissier

L'interfécondation par l'association de variétés différentes est indispensable.

Variétés à polliniser Variétés pollinisatrices
Burga Royal de Naples, Black Down
Costwold Cross Wellington précoce, Wellington XXX
Davison's Eight Costwold Cross, Malvern Cross, Tenah
Géant de Boskoop Noir de Bourgogne, Goliath
Malvern Cross Davison's Eight, Tenah
Noir de Bourgogne Goliath, Rosenthal à longue grappe, Silvergister, Géant de Boskoop
Rosenthal à longue grappe Noir de Bourgogne
Royal de Naples Burga, Black Down
Silvergister Noir de Bourgogne
Slitsa Costwold Cross, Wellington XXX
Tenah Malvern Cross
Tsema Wellington précoce, Wellington XXX
Wellington précoce Davison's Eight, Malvern Cross, Tsema
Wellington XXX Costwold Cross, Baldwin, Tsema, Wellington précoce

Variétés presque autofertiles:
Baldwin, Black Reward, Consort, Davidson's eight, Troll, Andega, Black Down.

Noisetier

Cetteespèce fruitière est monoïque: fleurs mâles et femelles distinctes portées par le même sujet. L'autostérilité de cette espèce est due à un phénomène de dichogamie: la floraison mâle est très en avance sur la floraison femelle, par conséquent l'autofécondation est aléatoire. L'interfécondation est nécessaire, on préconise la plantation de 3 ou 4 variétés.

Variétés à polliniser Variétés pollinisatrices
Ronde du Piémont Ségorbe Négret Daviana Cosford
Fertile de Coutard Ségorbe Négret Gunslebert Daviana Longue d'Espagne
Ségorbe Gunslebert Daviana Cosford Morell Merveille de Bollwiller Longue d'Espagne Bergeri
Négret Ronde du Piémont Ségorbe Grossal Daviana Gunslebert Cosford
Grossal Ronde du Piémont Ségorbe Négret Gunslebert Daviana
Gunslebert Cosford Morell Longue d'Espagne Impératrice Eugénie
Daviana Merveille de Bollwiller
Cosford Gunslebert Morell Merveille de Bollwiller Longue d'Espagne
Morell Daviana Cosford Merveille de Bollwiller Longue d'Espagne Impératrice Eugénie
Merveille de Bollwiller Cosford
Longue d'Espagne Gunslebert Cosford Morell Impératrice Eugénie
Impératrice Eugénie Gunslebert Morell Merveille de Bollwiller
Bergerie Merveille de Bollwiller Longue d'Espagne

Pollinisé par le vent le noisetier est anémophile.Tenir compxe des vents dominants à la plantation.

Noyer

Le noyer est naturellement autofertile. Cependant l'interfécondation est à préconiser par suite d'un phénomène de dichogamie (voir le noisetier).

Variétés à polliniser Variétés pollinisatrices
Marbot Franquette
Grandjean Franquette
Mayette Franquette Meylanaise Ronde de Montignac
Corne Meylanaise Ronde de Montignac
Franquette Meylanaise Ronde de Montignac
Parisienne Meylanaise Ronde de Montignac

Framboisier

La floraison est longue, le pollen très abondant, ceci favorise la pollinisation croisée. Le framboisier est considéré comme autofertile, mais la plantation de plusieurs variétés peut augmenter la fructification de 20%.

La Vigne

En raison de la malformation naturelle de la fleur, l'interfécondation est toujours souhaitable; le vent et les insectes aident grandement au transport du pollen. Excellent pollinisateur: Rupestris du lot.

Groseillier

Espèce considérée comme autofertile, assurant une fructification normale.

Barre